Укрепление колхозных товарных ферм

Укрепление колхозных товарных ферм

Дальнейшее продвижение вперед будет обеспечено укреплением колхозных товарных ферм и животноводческих совхозов и внедрением в них культурных методов добывания сырья-молока. Областная зоотехническая опытная станция должна все свои исследования концентрировать непосредственно в основных животно водческих массивах совхозов и колхозов. Это позволит производить выработку сыров в течение всего года из молока с нормальным соотношением его компонентов. Лишь разрешив сырьевой вопрос, сыродельная промышленность •сможет реконструироваться по Последнему слову советской и иностранной науки. Для изучения молока и продуктов его переработки необходимо организовать на базе Куяганского опытного завода постоянно действующую опытную технологическую станцию по обслуживанию сыроделия всего Алтая.

Для изучения молока и продуктов его переработки необходимо организовать на базе Куяганского опытного завода постоянно действующую опытную технологическую станцию по обслуживанию сыроделия всего Алтая. Филиал технологической станции целесообразно также открыть при областной зоотехнической станции. IV Большое разнообразие рельефов и других условий не позволяет Ойротии остановиться на одном каком-нибудь типе молокоперерабатывающего предприятия.

Выбор типа и установление производственной мощности предприятий будут дифференцироваться в зависимости от географических особенностей каждого конкретного района, а также от степени развития и специализации сырьевой базы в молочно-продуктивном направлении. При установлении типа завода серьезное значение имеет радиус возможного обслуживания сырьевой базы, который зачастую лимитируется дорожными условиями. Для сыроделия идет молоко в свежем и нормальном виде; при доставке же на большое расстояние по плохим дорогам молоко подвергается большим изменениям, что отражается на его качестве.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: